Residuos de gentamicina en la leche de vacas comen mastitis.

Después de identificar la mastitis, lo ideal es iniciar el tratamiento lo antes posible. Sin embargo, este tratamiento no debe ser arbitrario, es decir, el antibiótico debe ser elegido correctamente por el veterinario y con la dosificación adecuada.

Después de todo, estos medicamentos generan residuos en la leche producida por el animal en tratamiento. Esto significa que la calidad de la leche también estará en juego durante la aplicación de los medicamentos. Y aunque no se puede negar que los antibióticos tienen evidencia científica y son eficaces para curar la mastitis, hay que tener mucho cuidado.

Hay algunos factores a considerar antes de aplicar el antibiótico:

• Diagnóstico preciso de la enfermedad;
• Prescripción adecuada de antibióticos;
• Dosificación asertiva del medicamento.

Estos aspectos son fundamentales para garantizar la salud de tu animal, así como la calidad de la leche.

De esta forma, es posible reducir los efectos del medicamento en las vacas y también evitar residuos de antimicrobianos en la leche. Además, es posible evitar un problema importante: la resistencia a los antimicrobianos. 

En este contexto de tratamiento, un antibiótico muy utilizado es la gentamicina. Este medicamento es adecuado para diversas infecciones bacterianas, como la mastitis, y tiene acción intramamaria.

Sua administração exacerbada ou inadequada pode acarretar em resquícios no leite das vacas e causar alguns prejuízos. Entre eles: a alteração na microbiota do leite e o consequente perigo da resistência bacteriana em humanos. Além da questão de que se o leite estiver com resíduos acima do limite permitido em legislação, ele se torna impróprio para consumo, devendo ser descartado.

Pero, ¿cómo sucede esto?

Pues bien, la alteración de la microbiota se produce a partir de las reacciones que los residuos provocan en las bacterias lácticas. Por sí mismo, esto altera la fermentación de la leche.

De la transmisión a los humanos, aunque el antibiótico esté presente en pequeñas concentraciones, en mayor cantidad o con el consumo recurrente, puede haber daños graves, como la resistencia de los microorganismos o incluso la muerte de bacterias intestinales beneficiosas. 

Después de todo, cabe mencionar que la gentamicina, por ejemplo, también es un medicamento de uso humano, recetado para combatir infecciones de huesos, articulaciones y vías urinarias. Además de otras inflamaciones, como en la pelvis, meningitis, neumonía, etc.

Por lo tanto, los residuos de gentamicina en la leche pueden conducir a varias debilidades en relación con el desarrollo de estas enfermedades. Esto se agrava aún más cuando se relaciona el peligro con las mujeres embarazadas.

Por esta razón, existen estudios que investigan los residuos de gentamicina en la leche, su variación, así como el límite de concentración de estos residuos.

Es importante conocer la forma correcta de aplicar el antibiótico. Entonces, aquí hay algunos consejos de aplicación:

Dosis correcta

La dosificación correcta de gentamicina y antibióticos en su conjunto es fundamental para evitar todos los factores antes mencionados, además de la economía.

Así, tanto el uso abusivo como insuficiente de la gentamicina puede ser un problema, ya que mientras la primera puede generar grandes concentraciones de residuos, la segunda puede promover la resistencia bacteriana y retrasar la cicatrización.

Correcta aplicación del medicamento.

Además del diagnóstico, la identificación del antibiótico y la dosis adecuada, es importante que la administración sea precisa. Principalmente en casos de administración intramamaria, en los que la ubre queda expuesta y es bastante sensible.

En estos casos, la región debe limpiarse con alcohol y el objeto de inserción debe ser nuevo y esterilizado. Vale la pena mencionar esto porque personas sin conocimiento pueden usar una sola cánula para administrar el antibiótico en diferentes vacas.

Sin embargo, esto está estrictamente prohibido. Al fin y al cabo, las ubres son focos de bacterias y pueden acabar transmitiéndolas a otros animales a través de la cánula. Por lo tanto, también es importante cambiarse los guantes durante las aplicaciones.

Tener apoyo profesional

Tanto para acertar con la dosificación del antibiótico y elegirlo, como para tener el diagnóstico correcto, es fundamental contar con el apoyo de un veterinario. 

Además, la correcta aplicación también es responsabilidad de quienes tienen conocimientos y son capaces de hacerlo.

Este profesional, de hecho, debe estar disponible para supervisar su rebaño y cuidar la salud de las vacas.

Y en la administración de antibióticos es fundamental que él sea el encargado. De esta manera, es posible tener la experiencia y los conocimientos necesarios para tener un buen trabajo.

Como se ve, existen algunas precauciones esenciales durante la aplicación de antibióticos, como la gentamicina. Estas precauciones son importantes para reducir los residuos de antibióticos en la producción de leche. 

Estudos realizados por Thamires Martins (2013) com o objetivo de analisar a presença de resíduos de antibiótico no leite, apontou que ao menos 24,95% das amostras tiveram resultado positivo. E esse número foi resultado de uma análise após 9,3 dias da aplicação do medicamento.

Esto significa que durante todos estos días de producción de leche, los efectos de la gentamicina seguirán estando presentes en la producción de leche. Y, como se ve, hay varias consecuencias de estos residuos para la vaca, para la calidad de la leche y, en consecuencia, para la población consumidora.

Este último, por su parte, ha valorado cada vez más los alimentos saludables y sin alteraciones. En este sentido, las leches con residuos de gentamicina, aunque sea como resultado de un tratamiento temporal de mastitis clínica o subclínica, pueden ser fatales para su negocio.

Por lo tanto, hay pocos detalles sobre la calidad y producción de la leche. Por lo tanto, una forma adecuada de protegerse contra este riesgo es separar no solo a las vacas con mastitis, sino también a las que están en tratamiento con antibióticos.

Esto puede permitir monitorear la composición de la leche y evitar que los residuos de gentamicina estén presentes en toda la producción láctea. Con la ayuda de un profesional y mucha información, es más fácil tener leche de calidad, así como menos pérdidas en la producción. 

Além disso, é preciso estar atento à validade do antibiótico (que infere sobre os resíduos deixados) e à quantidade correta, sendo possível assim produzir leite dentro dos Limites Máximos de Resíduos, determinados na legislação brasileira.

Después de la aplicación del fármaco, se recomienda encarecidamente que las vacas sean supervisadas. Esto significa tanto su respuesta inmunológica como la condición de la leche.

E para ter certeza se existem resíduos do medicamento presentes na produção do leite, é sempre possível contar com os testes da Somaticell. Trabalhamos com análises para todas as famílias de antimicrobianos exigidas na legislação brasileira, sendo possível analisar se o leite pode ser comercializado ou não. 

Después de todo, con años en el mercado y la experiencia necesaria para cuidar su rebaño, la empresa no podía quedar al margen de la identificación de residuos de antibióticos.

Por isso, em casos de gentamicina, o teste adequado é o kit Amino 3IN1, um teste direcionado à família dos aminoglicosídeos.

Esta prueba utiliza tecnología de inmunocromatografía de oro coloidal, lo que da como resultado un análisis claro, preciso y seguro. Esto garantiza la certeza que necesita para identificar la presencia de residuos de gentamicina.

Además, la prueba tiene muchas ventajas tales como:

• Resultados rápidos y precisos en 8 minutos;
• Menor margen de error en los análisis;
• Menor eliminación de leche (sensibilidades más cercanas a los estándares brasileños, lo que permite un procesamiento seguro de la leche sin eliminación innecesaria);
• Se puede utilizar en el laboratorio o en el campo;
• Interpretación visual o vía lector bluetooth (consignado);
• No requiere calefacción ni refrigeración;
• Controles negativos y positivos, asegurando la calidad de los análisis;
• Soporte técnico en línea: 24/7 y otros.

Por isso, se você deseja verificar a existência de resíduos de gentamicina no leite de vacas com diagnóstico de mastite clínica ou mesmo subclínica, conte com o kit Amino 3IN1!

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